Ny Allulose, akora mamy misy kalôria ambany, dia manome tsiro sy fofona siramamy tsy misy dikany, tsy misy fiantraikany amin'ny kaloria na glycemika rehetra.Ny allulose koa dia mitondra tena toy ny siramamy, manamora ny fandrafetana ny mpanamboatra sakafo sy zava-pisotro.Ny Allulose dia manome betsaka sy mamy amin'ny vokatra sakafo sy zava-pisotro ary mampihena ny kaloria, ary noho izany dia azo ampiasaina amin'ny fampiharana rehetra izay mampiasa siramamy mahavelona sy tsy mahavelona.Ny allulose dia 70% mamy toy ny siramamy ary mitovy ny fiandohana, ny tampony ary ny fandroahana ny mamy amin'ny siramamy.Mifototra amin'ny fitsapana an-taonany maro, fantatray fa ny allulose dia mety indrindra amin'ny fanampiana ny mpanamboatra hampihena ny kaloria amin'ny vokatra siramamy feno rehefa ampiarahina amin'ny mamy kalôria, ary hanatsara kokoa ny vokatra misy kalôria ambany kokoa raha ampiarahina amin'ny mamy tsy misy kalôria.Manampy betsaka sy ara-nofo izy io, mampihena ny toerana mamirifiry amin'ny vokatra mangatsiaka, ary mivolontsôkôlà rehefa manamboatra.Allulose, akora mamy ambany kalôria, no safidy mamy mahafinaritra izay manome tsiro sy fahafinaretana feno amin'ny siramamy, tsy misy kaloria rehetra.Ny allulose dia fantatra voalohany tamin'ny varimbazaha tamin'ny taona 1930 ary nanomboka hita tamin'ny ampahany kely tamin'ny voankazo sasany anisan'izany ny aviavy, voaloboka ary sirop maple.
