-
Voankazo katsaka
Ny vovon-tsavony tsara vita amin'ny katsaka dia fantatra amin'ny anarana hoe starch katsaka izay antsoina koa hoe koban-katsaka.Ny endosperma amin'ny katsaka dia potipotika, sasana ary maina mandra-pahatongany ho vovoka tsara.Ny voan-katsaka na ny katsaka dia misy lavenona sy proteinina ambany.Izy io dia additive isan-karazany ary manana fampiharana isan-karazany amin'ny indostria isan-karazany.Ny vovobonin'ny katsaka dia ampiasaina amin'ny fanaraha-maso ny hamandoana, ny harona, ny hatsarana ary ny tsy fitoviana amin'ny vokatra sakafo.Izy io dia ampiasaina amin'ny fanatsarana ny fanodinana sy ny kalitaon'ny sakafo vita.Ny maha-zava-dehibe azy, ara-toekarena, mora azo ary mora azo, ny katsaka dia ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny taratasy, sakafo, pharmaceutique, lamba ary adhesive.Ny fonosana plastika vita amin'ny katsaka no ampiasaina amin'izao fotoana izao ary betsaka ny fangatahana satria tsy miraharaha ny tontolo iainana.
